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揭秘:机场周边开一家什么小吃店最赚钱?

时间:2017-09-01 阅读: 投稿:xixi 关键词: 机场周边小吃店

  有人说:恋上一座城从机场开始,爱上一个人从美食开始!

揭秘:机场周边开一家什么小吃店最赚钱?

  机场周边来来往往的人们,最少不了的就是慰藉人们心灵的美食。大大小小的餐馆,汇聚来自全国各地的特色美食小吃。但是,你知道在机场周边开一家什么小吃店最赚钱吗?

  但凡是开在机场和火车站周边的小吃店,就一个字 贵 !机场周边房租高昂,唯有依靠价格才能够保证盈利。

  有人说,现在开小吃店的越来越多了,竞争实在是太激烈了,还不如开一家其他店。其实并不以为然,小吃行业的存在自有其存在的价值和意义。

  要说小吃行业做的最成功的,当属遍及全国各地的肯德基和麦当劳。这种西式快餐店普遍出现在我国的机场和火车站等交通枢纽处,虽说价格要比其他地方要贵,但还是有不少人会优先选择它。

  首先我们来分析一下,选择在机场周边吃饭的多半是一些什么人?

  消费者分析:

  在机场吃饭的人要么就是急着赶飞机,要么就是忍受不了飞机上的黑暗料理。匆匆忙忙的填饱自己的肚子,来来往往的人都是一些散客。

  虽说机场里面的东西有点小贵,但是很多人都不想跑太远去吃东西,怕耽误行程。所以绝大多数人都是顺便选择在机场周边吃点。

  品牌分析:

  前面我们提到来机场就餐的多半是一些散客,一个陌生的城市,人生地不熟的。也不知道去哪里有好吃的,肯德基和麦当劳在全国都具有一定的知名度,于是很多人都会义无反顾的选择在这里就餐。

  肯德基和麦当劳作为半流水的餐厅,虽说口味很是一般,但是人家至少可以保证自己内部环境的卫生。这种小吃店,一般来说大家心里都是有数的。就好和一个很久没见的朋友吃饭一样。

  机场作为全国最混乱的地方之一,周边美食是出了名的贵。随随便便吃一顿饭至少要花费几十大洋,最主要的是卫生堪忧。

  在这种地方开店的人根本就不会考虑回头客的问题,基本上是一次性的生意。因此能够宰你一回是一回,肯德基和麦当劳的出现就很好的解决了这个问题,因此还是会有很多人愿意在他家吃饭的。

  地理位置分析:

  一般来说在机场周边的餐馆不会太少,消费者能够选择的余地很大。放眼望去到处都是人流和餐馆,果真不知道自己应该选择吃什么。

  肯德基和麦当劳在门店选址上就很好的抓住了消费者需求,一般来说他们会选择在机场出入口的地方设置门店,加之标志性的颜色,人们一眼就会注意到。

  价格分析:

  虽说肯德基和麦当劳在机场的售价要比一般的地方高很多,相比那些随便定价的餐馆来说,算是比较好的了,价格增长幅度并不大,一般情况下人们还是可以接受的。

  机场地段的肯德基和麦当劳一般来说都是不可以使用优惠券的,实际上优惠券是针对PED弹性的商品而设计的,在机场本身成本就高,因此这种可能性几乎为零。

  不可否认肯德基和麦当劳在选址和营销策略上确实做的很成功,是很多餐馆学不来的。虽说我国也有很多类似的快餐店,比如:贝克汉堡,但是真正做到肯德基和麦当劳这么好生意的又有几家。

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