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7元钱一个的烤猪蹄,现在还赚钱吗?

时间:2017-11-29 阅读: 投稿:xixi 关键词: 烤猪蹄还赚钱吗

  它,是补充胶原蛋白的神器,精选40多种名贵药材和独家酱料调制而成。每一口都是胶原蛋白,入口即化,肥而不腻。

烤猪蹄还赚钱吗

  每次逛街经过烤猪蹄的小摊位都会忍不住停下脚步,这种小摊位几乎遍及全球,吃货每每路过,总是经受不住诱惑,拜倒在烤猪蹄的石榴裙下。

  早些年,烤猪蹄的生意异常火爆。一时间掀起烤猪蹄风潮,大街小巷到处可闻的烤猪蹄特有的香味,还没有吃就足够让人垂涎欲滴。

  现如今,餐饮行业竞争越来越大,烤猪蹄生意早已没了之前的风采。售价7元一个的烤猪蹄生意目前还赚钱吗?看看人家老板是怎么说的?

  以下内容是根据烤猪蹄老板口述整理而成:

  一、营销渠道的改变,烤猪蹄生意起死回生。

  随着移动互联网的发展,现如今不管大小餐馆都开始加盟外卖平台,企图通过维持当下的生意。

  烤猪蹄店也不例外,现如今,无论你在哪个外卖平台只要搜索烤猪蹄店,就有多家口味供你选择。价格相对于线下来说也要便宜很多,销量自然也要比之前高很多。

  二、烤猪蹄口感多样化,吸引顾客关注

  猪蹄口味多样化,提供给顾客的选择也就更多。这样一来很好的解决了众口难调等方面的问题,经典口味主要有麻辣、孜然、蜜汁等口味。

  麻辣和孜然味的比较常见,蜜汁味是老板新出的味道。只见老板做的时候刷了两次蜂蜜,但并不是那种甜的腻人的感觉,还蛮入味的。喜欢吃甜食的朋友可以尝试一下。

  三、品质永远是最重要的

  品质永远是一个店存在的价值。没有品质,即使价格再实惠,服务态度再好,也不可能会有好生意。

  品质是保证一个品牌口碑的基础,品质和服务上去了,口碑自然就会好,生意好是迟早的事情。外卖平台也是一样的道理,一般来说外卖平台还是老顾客居多。因此,保证品质永远是最重要的。

  四、创新和活动必不可少

  一样东西再好吃,也是会有吃腻的时候。为了保证顾客新鲜度,品质创新必不可少。活动营销只是一个助推手段,具体内容可以根据产品性质和活动周期来定。也可以利用外卖平台活动满减,一般来说这种效果还是不错的。

  五、干净整洁,看着舒心买的放心

  干净整洁是餐饮行业最需要注意的一点,现如今人们的消费理念和对于饮食方面的要求越来越高,健康和卫生是首要需求,因此,做餐饮就是要做到令食客心服口服的好品质和高标准。

  试问一下有多少人可以做到以上几点,烤猪蹄生意赚不赚钱,最关键还是在于品质和营销手段。对于本文还有疑问的,欢迎本文留言。

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