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开一家烘焙蛋糕店需要多少钱?怎么做促销活动

时间:2021-07-10 13:30:01 阅读:214 投稿:创业主 关键词:开一家烘焙蛋糕店需要多少钱?怎么做促销活动

现如今,伴随着大家的的生活水平持续提升 ,大伙儿针对饮食搭配也越来越更为注重,因而,各种各样大中小型西饼店、烘焙店、蛋糕店快速发展趋势并慢慢发展壮大起來,那开一家蛋糕烘焙蛋糕店需要多少钱?如何做营销活动?怎样吸引住客户选购?

早餐店-摄图网

开一家蛋糕店需要多少钱?

蛋糕店的花费一般包含:房费、装修费用、机器设备费、原料费、广告宣传费、学习培训费等。

1、房费:一般商铺租金关键依据蛋糕店总面积的尺寸、所在的商业圈2个层面来决策的。

2、装修费用:蛋糕店的设计装修依据蛋糕店总面积的尺寸、常用的原材料不一样及工程设计公司的不一样,价钱上也是不一样的。

3、机器设备费:蛋糕店机器设备的花费能够预计在2万上下。

4、原料费:原料耗损较为快,购置较为经常。

5、宣传费:该项花费包含了门头广告牌、菜单栏、广告宣传宣传单等花费。

6、学技术的花费。

小区蛋糕烘焙蛋糕店促销活动方案

1、买蛋糕的前提条件是要生日日,我们可以在客户即将生日日的前1-2天给他们发订蛋糕的信息内容,此刻订的概率较大

2、针对小区群体,少年儿童对蛋糕最有兴趣,父母生日日很有可能不必蛋糕,可是少年儿童一定要,因此要把握住少年儿童这一人群

3、针对产品精准定位是根据关键的消費人群,提议是侧重于少年儿童人群,那麼无论是口感或是形状上面要贴紧少年儿童爱好,例如产品卡通化、小份量、多新鲜水果、包裝,突显好玩儿、漂亮、少年儿童爱好!(仅仅说侧重,针对成人还要有相匹配的产品)

4、要有客户数据库查询,详尽纪录客户的生日、家庭主要成员、联系电话,购买记录

5、不但可网上提交订单,产品送上门,还能够拿宣传画册价目表上门服务帮客户定蛋糕(一定要上门服务的缘故是人和人之间碰面沟通交流能够提升客户信赖和情感,拥有信赖能够更强的掌握她们的家庭主要成员生日,尤其是小区类必须用户评价的商业服务自然环境,好在小区离得近)

6、暑期快到了,能够让小孩参加进去和大家一起DIY他的生日蛋糕,小孩很喜欢,父母也感觉能够锻练她们的自学能力,提升自身店铺的竞争能力!

会发生的难题是,以下:

1、如何获得客户的生日和联系电话?(做客户信息内容统计分析表,便捷后边大数据营销)

2、怎么让客户加上自身的个人微信号?(引流方法网上,长期性柔性营销推广客户)

3、怎么让客户选购自身的产品?(怎么盈利)

实际如何实际操作呢?,以下:

第一步,引流方法

提前准备店铺的几种产品,该产品的一切正常销售市场市场价是5元上下,具体产品成本操纵在2-3元,例如,泡芙,卡通饼干等(引流方法产品),在店门口、幼稚园、小孩集中化主题活动地区一元出售,产生价钱的明显比照,那样父母才会动心!

但规定结帐不接纳现钱,规定加上微信朋友后付款一元就可以!(店铺在小区,父母常常见到,不会有信赖难题,目地是为了更好地加你朋友,引流方法网上,能够长期性联络到他)

第二步:入店感受(得到客户生日信息内容)

拥有第一步的朋友之后,能够微信朋友圈或是一对一告之主题活动营销,主题活动只做三天,最好周五、周六、周日,留意查天气预报!绕开下雨天

主题活动的內容是:

1、全部蛋糕烘焙产品买一斤送500克,当月生日日的小孩子如今订蛋糕打七折

2、入店客户填好客户的生日和微信号码(不用手机号码,很多人不愿留手机号码),再送500克,并赠予蛋糕二十元抵用券(长久有效)

3、如今在线充值50元,可得到60元;在线充值一百元,可得到130元,在线充值之后全自动变成VIP客户

4、变成VIP的客户可享有以下服务项目:

全部产品都可以长期性享有九折特惠

产品均可送上门和上门内订单信息

全部新产品均可完全免费品味,并可五折选购(让消費参加进去,调节口感)

小孩能够和店家一起DIY自身的生日蛋糕和蛋糕烘焙产品,等同于是暑假上蛋糕烘焙动手能力感受课程内容!

填补一两句:

1、提议或是请专业的美工设计做多张好看的宣传单页和宣传海报,有利于网上宣传和贴到于店内!食品类的视觉效果美很重要,成本费都不高

2、主题活动仅有三天,关键目地是宣传策划店铺、得到客户信息内容和联接,让客户体会服务项目、口感,这期内单客户营运能力较差,成本管理在没有赔本,少赢利的情况就可以,为了中后期赢利!

第三步:日常维护保养及赢利出售

1、一切正常状况下, 关键根据手机微信和微信朋友圈和实体线的服务上门柔性营销推广客户,塑造店铺和店主的形象气质!

2、拥有客户的生日日期,还记得提早几日积极联络,一对一温习下情感,表层不经意实际上有心的给孩子赠予点小零食,会员卡撒的,此刻定你蛋糕的概率十分大!

3、要想长期性非常好的存活下来更为关键的一点或是产品的质量,口感,服务项目,价格的优势,这一不属于营销推广的范畴

4、每过一段时间还记得做一些主题活动,品尝试吃、赠予新产品、瘋狂三十分钟、拼单这些,要维持一定的人气值,客户才会记住你

5、该让价给性价比高的情况下让一让,社区环境用户评价最重要,客户多了,盈利当然多,沒有那一个店是被客户吃垮的,仅有客户不要吃,店铺跨的!

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